Et si leurs goûters préférés avaient un goût d’Afrique?

Le goût se cultive dès l’enfance. Il s’apprend, s’éduque, s’acquiert dans le temps. Dans ce ebook, j’ai regroupé mes recettes favorites pour familiariser ou faire découvrir les saveurs africaines (farines, fruits et légumes) aux enfants dés leur bas âge. L’objectif est le suivant: proposer aux enfants ces aliments sous une forme qu’il leur est familier.

Chaque recette est concoctée pour s’adapter au palais des touts petits. Les recettes sont allégées en sucre, sans sucre blanc et pour beaucoup sans gluten.

Je partage également des conseils pour cuisiner avec vos petits bouts. Ce sont les recettes d’une maman qui adore cuisiner et surtout qui adore cuisiner avec ses garçons.